Kolajen Takviyesi: Paça ve Kemik Suyu Çorbası

1077

İçeriğinde kök hücre bulunduran paça ve kemik suyu çorbası, kolajen yönünden oldukça zengin  olan vitamin deposu bir besin kaynağıdır.

Kolajen yönünden zengin olan paça ve kemik suyu çorbasıyla, cildin genç, sıkı görünümü, eklem kıkırdak yapının dokusu korunur. İskelet sistemimiz güçlenir, cilt yaralanması, burkulma, çatlak vb. olumsuzlukların iyileşme süreci hızlanır.

Vücudun kolajen üretimini desteklemek için, haftada 2 kez paça ve kemik suyu çorbası tüketin!

Kolejen takviyesini destekleyici ürünleri kullanırken, tam bir sağlık deposu olan paça ve kemik suyu çorbasını haftada 2 kez tüketerek cilt, vücut ve kemik sağlığınızı korur ve desteklersiniz. Kolajen desteğinize katkı sağlamak için “paça ve kemik suyu çorbası tarifi de bizden.

Paça Çorbası

Malzemeler:

  • 1 adet bölünmüş dana paçası
  • Su
  • Yarım kase yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Sirke
  • Sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber, kimyon vb. Baharatlar

Tarifi: Temizlenmiş ve kırılmış dana paçaları yıkandıktan sonra düdüklü tencerede bir miktar su eklenerek 90 dakika haşlanır. Soğuduktan sonra büyük parçalar çıkarılır ve doğranır ve paça suyu süzülür. Ve yeniden tenceye konur ve kaynatılır. Ayrı bir kapta, yoğurt, un ve tuz çırpılır üzerine birkaç kaşık paça suyu ilave edilir ve yeniden karıştırılır, daha sonra hazırlanan bu karışım tencereye ilave edilir. 20 dakika daha karıştırıldıktan sonra baharatlar ilave edilir. Afiyet olsun.

Kemik Suyu Çorbası

Malzemeler:

  • 5 adet hafif etli dana kemik
  • 7 su bardağı su
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 limon
  • Yeşil soğan
  • Tuz, nane, pulbiber, karabiber

Tarifi: Dana kemik iyice temizlendikten sonra, tenceye alınır ve üzerine 7 su bardağı su ilave edilir, 40 dakika pişirilir. Limon suyu, yumurta sarısı ve yoğurt ayrı bir kapta karıştırılır karışıma kemik suyundan 1 kaşık ilave edilir. Hazırlanan bu karışım kemik dolu tencereye boşaltılır ve hızlıca karıştırılır, baharatlar ilave edilerek 15 dakika daha kaynatılır. Yeşil soğan da ilave ederek içebilirsiniz. Afiyet olsun.