Kolajen Takviyesi: Salata

378

Sağlıklı bir cilt ve vücut için önemli olan kolajenin, üretimini desteklemek için neler yapıyorsunuz?

Kolajen, biyolojik yaşın ilerlemesiyle vücudumuzdaki üretimi azalan bir maddedir. Biyolojik yaşla birlikte; sağlıksız beslenme, C vitamini emilimini engelleyen rahatsızlıklar, stres, yoğun iş temposu, cilt bakımı yapmama gibi etkenler de eklenince vücudun kolajen seviyesi düşer.

Vücudun ürettiği kolajeni, dışarıdan alacağınız takviye ürünler, yiyecekler, içecekler ile destekleyebilirsiniz. Öğünlerinize ekleyeceğiniz, kolajen deposu sebzelerle hazırlanmış, lezzetli bir salata ile kendinize bir iyilik yapabilirsiniz.

Yeşil Salata

Malzemeler:

  • 1 adet portakal
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 1 tutam tuz
  • Sızma zeytinyağı
  • İnce dilimlenmiş yarım kırmızı soğan
  • 1 orta boy avokado
  • 5-7 yaprak marul

Tarifi: Portakalı soyup, dilimleyin ve suyunu ayrı bir kasede sıkın ve kasenin içine sirke, sarımsak, hardal ve tuz ilave edip karıştırın daha sonra zeytinyağı ekleyip yeniden karıştırın.

Marul, kırmızı soğan, avokadoları da doğrayıp daha önceden dilimleyip suyunu sıktığınız portakallarla beraber bir kaseye alın ve üzerine hazırladığınız sosu ilave edip karıştırın. Afiyet olsun.

Kırmızı Salata

Malzemeler:

  • 1 adet küçük boy kırmızı soğan
  • 4 adet kırmızı pancar
  • Yarım kırmızı lahana
  • 3 adet kırmızı biber
  • Roka, maydanoz
  • Yarım limon suyu
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Zeytinyağı

Tarifi: Kırmızı soğan, pancar, lahana, biber, roka ve maydanozları ince ince kıyarak doğrayın. Nar ekşisi, tuz, zeytinyağı ve limon suyunu da ekleyip karıştırın. Afiyet olsun.